Efecto de las variables climáticas sobre el rendimiento industrial durante dos cosechas en el cultivo de la caña de azúcar
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Resumen
El trabajo tuvo como objetivo determinar la influencia de las variables climáticas sobre las zafras azucareras en la provincia Santiago de Cuba durante los años 2014 y 2015. Se tomaron los datos correspondientes al rendimiento industrial por decena (brix refractométrico y rendimiento potencial de la caña (RPC)) durante el período de zafra del central “América Libre” municipio Contramaestre, así como las variables meteorológicas precipitaciones, temperatura máxima y mínima y humedad relativa. Se realizaron análisis de correlación para determinar la influencia de unas variables sobre las otras. Se determinó que las precipitaciones ocurridas durante la decena de cosecha y las acumuladas de las dos decenas anteriores, la temperatura máxima y mínima no tuvieron efecto sobre el rendimiento industrial. Se encontró una influencia negativa y moderada, pero significativa, de la humedad relativa sobre el rendimiento industrial demostrando que el rendimiento industrial es más influenciadas por factores ajenos a la influencia climáticas.
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