Efecto de las variables climáticas sobre el rendimiento industrial durante dos cosechas en el cultivo de la caña de azúcar

Yindra Sálmon Cuspinera, Reynaldo Rodríguez Gross, Asela Rosales Montoya, Dasnay Martínez López

Resumen

El trabajo  tuvo  como  objetivo  determinar la influencia de las variables climáticas sobre las zafras azucareras en la provincia Santiago de Cuba durante los años 2014  y 2015. Se tomaron los datos correspondientes al rendimiento industrial  por decena (brix refractométrico y rendimiento potencial de la caña (RPC)) durante el período de zafra del central “América Libre” municipio Contramaestre, así como las variables meteorológicas precipitaciones, temperatura máxima y mínima  y  humedad relativa. Se realizaron análisis de correlación para determinar la influencia de unas variables sobre las otras. Se determinó  que las precipitaciones ocurridas durante la decena de cosecha y las acumuladas de las dos decenas anteriores,  la temperatura máxima y mínima no tuvieron efecto sobre el rendimiento industrial. Se  encontró una influencia negativa y moderada, pero significativa, de la humedad relativa sobre el rendimiento industrial demostrando  que el rendimiento industrial es más influenciadas por factores ajenos a la influencia climáticas.

Palabras clave

caña de azúcar, clima, rendimiento industrial, correlación

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Referencias

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